Hel kalkun servers ofte i høytider som jul og nyttår, men passer også til andre anledninger. Kalkun fås kjøpt i ulike størrelser. Spør i din butikk så finner vi riktig størrelse til deg.
Kalkun finnes i vektklasser fra 4-12 kg, men 5-7 kg er mest vanlig. Hel kalkun med skinn inneholder 13,8 % fett. Vi spiser mest kalkun til jul og nyttår. De fleste blir solgt frossen, men det blir stadig mer vanlig med fersk kalkun.
Les om kalkunfilet her.
Nyttårsaften er en festdag og da må man selvfølgelig spise noe godt. Mulighetene er mange og ...