Når kjøpmann Bjørn Bendiksen ved SPAR Tomasjord i Tromsø skal identifisere sommerens bestselger-produkter, er han ikke i tvil om hva det er.
Spareribs når toppen og salget har steget voldsomt de siste årene, sier kjøpmannen som tror det har sammenheng med kvaliteten. Produktet er mer bearbeidet enn før. Det er forkokt og gjerne marinert og dermed lett å legge på grillen, forklarer han.
Populært tilbehør:
- Potetsalat
- Salat med dressing
- Mais
- Poteter lagt på grillen
- Grønnsaker i folie
Sikkert er det i alle fall at nordlendingene benytter en hver anledning til å grille. Kommer godværet, må vi stå klare med grillmaten, sier Bjørn som forteller at de også selger mye laks.
Ferske reker hver dag
I alle SPAR-butikker får du kjøpt ferske reker hver dag. De små rosa kan nemlig aldri bli feil noe sted … Tvert imot, reker er populært over hele landet og ble nummer fire i kåringen av Folkets Sommerfavoritter!