Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Oppskrifter
Fransk løksuppe

Frankrike og Paris er romantikkens høyborg. Klassisk fransk løksuppe har med få, men gode ingredienser, løk, bulj...

 
Flere oppskrifter
Varebeskrivelse
Løk i alle varianter dyrkes i dag i stor utstrekning over så og si hele verden. Matløk kommer opprinnelig fra l Asia, og det finnes fremdeles viltvoksende kepaløk i nordvestre Kina, Uzbeckistan og Afganistan. I Kina dyrket man løk allerede for over 3000 år siden og i Egypt har man funnet skisser av løk i pyramidene. Romerne førte løken med til Nord-Europa, og Columbus videre til Amerika. I middelalderen var løkdyrking vanlig og man anså at løk hadde mange egenskaper, både som matvare og legemiddel

Råvareinformasjon fra frukt.no