Grønnsaker kan være både smakfullt og mettende hvis man tilbereder råvarene riktig. Server rikelig med grønnsaker til alle måltider og det blir mye enklere å holde den smale linjen.

Gode supper

Grønnsaker er en god basis i mange supper. Tilsett gjerne også litt kjøtt, men la grønnsakene dominere. Server suppen med hjemmelaget grovbrød og du har et deilig måltid som passer både til hverdags og fest. Prøv blomkålsuppe, tomatsuppe, gulrotsuppe eller grønnsakssuppe. Du finner flere forslag på høyre side av denne artikkelen

TIPS: Bruk en posesuppe som basis og tilsett ekstra med grønnsaker; enkelt og godt

Friske salater

En god salat passer alltid som tilbehør og forrett men en salat kan også serveres som et eget måltid. Gode klassikere er:  cæsarsalat, kyllingsalat, gresk salat og tzatziki, salat med grønnsaker og grønn salat. Se flere gode oppskrifter på høyre side av denne artikkelen.

Frukt som snacks

Server frukt som dessert og snacks. Lag fruktsalat eller del opp frukten i passende biter. Både barn og voksne spiser mer frukt når det er oppskåret.

SPAR ønsker alle en riktig god middag.