Slik gjør du:
1. Pisk egg og melk med halvparten av osten, litt salt og nykvernet pepper.
2. Stek omeletten ved svak varme. Løft blandingen med en gaffel. Når den er gyllen og sammenhengende, drysses den snittede vårløken og resten av osten over.
3. Skjær omeletten i snipper og fordel dem på to skiver brød. Legg to nye skiver brød på toppen.
Oppskrift fra
www.matprat.no