Slik gjør du:
1. Kok risen etter anvisning på pakken. Avkjøl.
2. Finhakk vårløk, paprika, mango og papaya. Bland det forsiktig inn i risen.
3. Pensle kotelettene med olje og krydre dem med salt og pepper. Grill kotelettene i 3-4 minutter på hver side.
Serveres med salsa eller chutney.