Slik gjør du:
1. Bak potetene i ovnen på ca. 200 °C. Det tar omtrent en time, avhengig av størrelsen på potetene.
2. Stek kjøttdeigen på høy varme sammen med margarin/olje i en stekepanne. Krydre med salt og pepper.
3. Skjær et kryss i potetene når de er ferdige og åpne dem. Fyll dem med stekt kjøttdeig og mais.
4. Topp det hele med kesam blandet med rosmarin og basilikum. For ekstra snadder ha på ost og gratiner.
Tisp: Ønsker du ikke kjøttdeig i poteten kan du fylle den med f. eks. kryddersmør, rømme, mais, skinke, smårettbacon eller revet ost.
Oppskrift fra
matprat.no