Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 250 °C.
La deigen hvile ca. 10 minutter på kjøkkenbenken. Rull deigen ut på stekeplaten med bakepapirsiden ned.
Bland finhakket hvitløk med Crème Fraîche og smør den på pizzadeigen.
Strø på ost og legg over tomater i skiver. Stek pizzaen midt i ovnen i 10 - 15 minutter.
Rist gresskarkjernene i tørr stekepanne. Legg skinke og ruccola på den stekte pizzaen.