Slik gjør du:
1. Skjær kjøttet i terninger. Brun det i en varm panne i ca. 5 minutter. Dryss over salt og pepper og legg kjøttet til side.
2. Finhakk løk og hvitløk og fres det i pannen til løken blir myk. Tilsett de hermetiske tomatene, tomatpuré, vann og basilikum.
3. Kok opp og tilsett kjøttet. La det småkoke i ca. 30 minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper.
4. Kok pasta etter anvisning på pakken.
Server lammekjøttet i sausen med nykokt pasta, et dryss parmesan, frisk grønn salat og godt brød.
Oppskrift fra
matprat.no