Slik gjør du:
1. Kok opp kokosmelken, tilsett kjøttet og la det trekke i ca. 15 minutter.
2. Ta opp kjøttet og legg det til side. Ha i karripasta, fiskesaus, sukker og chili over kokosmelken. Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Synes du sausen er for tynn kan den jevnes med litt maizenajevner (se mengdeforhold på pakken).
3. Tilsett kjøttet og dryss nøttene over til slutt.
Server med kokt ris.
Oppskrift fra
www.matprat.no