Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Vanskelighetsgrad
Lett
Tidsforbruk
Over 60 min.
Brukernes vurdering
 
Gi din vurdering (0 stemmer)
Oppskrift for porsjon(er)
Beregn
 
Ingredienser
  • Arabisk gryte
  • 1.5kggrytekjøtt av lam med bein
  • 3ssolje
  • 1tssortpepper
  • 1tsspisskummenfrø
  • 1tsmalt kardemomme
  • 1tsgurkemeie
  • 1tsmalt kanel
  • 1tssalt
  • 6båthvitløkfinhakket
  • 2ssmaisstivelse (maizena)
  • 1tssukker
  • 5dlyoghurt naturell
  • 2tstomatpuré

Legg til i handleliste
Slik gjør du:

Steketemp: 200 grader

Steketid: Ca. 1 1/2 time

 

1. Brun kjøttet i olje og legg det i en ildfast form.

 

2. Bland de andre ingrediensene og hell alt over kjøttet. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen på 200 grader i ca. 1 1/2 time.

 

Server med ris og f.eks. oppskårne rå grønnsaker i biter eller staver. Gulrot, paprika, agurk eller selleri passer bra.

Oppskrift fra matprat.no

Handleliste

Endre i handlelisten
Send på e-post
Send på SMS
Captcha
Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.