Slik gjør du:
Bunn
Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør forsiktig inn hvetemelet blandet sammen med bakepulver. Hell røren i godt smurt kakeform og stek sukkerbrødet. Avkjøl bunnen på rist.
Fyll
Smør syltetøyet på den kalde bunnen og legg bunnen tilbake i den vaskede formen.
Fromasj
Smelt gelépulveret i varm saft, avkjøl litt og la bli halvstiv. Fold så inn vispet krem og hell fromasjen over kakebunnen. La stå kjølig til kaken er stiv (ca 4 timer eller mer).
Pynt
Ta kaken ut av formen og sett på pent serveringsfat. Pynt med friske bær, sitronmelisse og vispet krem.
Bruk en rund kakeform på ca 24 cm i diameter (til en kake på 8 - 10 porsjoner).
I stekeovnen på 175 °C i ca 30 minutter.
Oppskrift fra
melk.no